开奶茶店如何选址?

作者:ajun
日期:2007-7-14 19:31:35
 1楼
      奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,所以,如果如果选址不好,那就没人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察啦县城的繁华地段后,我只好放弃啦这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没,于是,只好找次一点的方面。

       一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现啦一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑啦一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,估计有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是好些,而且学生花钱的地方好些,吃的、喝的、用的、玩的等,都从那一些零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但总的说来,还是不错的,于是基本上我就确信啦这个方面。

现在看来,在学校周围开店要留意如下几点:

       第一,不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家啦。而五十米左右的方面,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或买点零食吃着也挺好。

       第二,卫生是第一位的。你的东西能够不好吃(当然,口味也很首要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。如墙壁,我花啦不多的钱(详细价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上啦墙纸,看起来就很不错

       第三,奶茶的制作进程不能让学生看见,或不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的爱好。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作进程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你相关色素、原料、保质期等地方的问题,你一定要想好怎样回答。        第四,学生喜欢凑热闹,因此你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,好些是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的进程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题啦,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到啦估计五十分钟,卖得反而比以前多啦        第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不是钱多少,一定要搞这样的活动。如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但好些同学会为啦得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使明白喝奶茶的这些钱不明白能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。        总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不首要,关键是那种感觉。
无心的温柔 日期:2007-8-20 20:48:44
 2楼

我就是觉得应该这样,但是做起来就不是说的那么简单了啊!

222.68.191.* 日期:2007-8-30 15:03:58
 3楼
本人提供专业的奶茶店水吧培训,上门服务包教包会,服务范围,各种咖啡,果汁,奶茶,布丁等等及其他饮料的培训,开店前期的物料的采购,菜单的制作。也可上门为私人提供培训。有意者请联系,陈先生,电话13482046381
头像 vigocake 日期:2007-9-15 15:08:53
 4楼
通知 VIGO                   www.vigocake.com    详情请见我们网站首页的[加盟连锁]点击进入

我们的加盟工作,将于9月开始。我们将依照各位朋友的来函和邮件地址,将加盟资料发给各位,我们将于9月15日开始第一批加盟商培训,开始进行技术培训和加盟经营指导的具体事宜。

加盟要点

1 加盟费每年2万元,只收取三年,每年按期收取。

我方负责培训技术,提供法式配方和自创中法结合款式的生产工艺流程,在北京本部培训。以后,每月推出新款,通过网络视频向加盟商及时传授,并每日安排监制师值班为加盟商答疑指导。

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培训时间30天,如提前通过测试,可提前结业。

培训期间,午餐免费,其他自理。

2 设备费用——冰箱 烤箱 冷藏柜 收银台等共计预算1万元。

我方负责指定品牌和推荐,加盟商可自行购买,也可委托我方代理购买。

3 加盟商店铺面积应为30平米,设在中高档商住社区及大学区等,人口在一万左右,客户对象以年轻人为主.由我公司负责发布相关广告,组织推广活动,提供店面设计方案,及店内宣传和产品招贴。

4 为保证质量优质,产品卫生,品种高档,原料优质,我方指定原料品牌和品种,加盟商可自行从指定厂方购买,也可委托我方联络厂方购买。

其他细则,见加盟合作协议和资料。

116.22.103.* 日期:2008-1-19 22:23:55
 5楼
详情请登陆我们公司唯一指定官方网站:http://www.edmyx.com
jjjjkkkkqq 日期:2008-2-19 22:48:48
 6楼
中国甜品糖水培训网—由润心甜品糖水店主办,每天不同的甜品糖水文章、图片、话题、信息、做法、开店知识、招聘信息等,欢迎您来润心甜品糖水店学习港式甜品糖水技术。每天技术实习、经营实习、管理实习,随到随学,免费提供学员住宿。专业教学23个系列260多个港式甜品糖水品种,咨询电话:0769-81074973,点这里查看详细教学品种以及培训内容
221.220.206.* 日期:2008-4-4 3:10:21
 7楼

来这里看看吧,很多关于开店的分类信息,挺全的。

财神到论坛  http://www.caibus.cn

street99 日期:2008-4-25 13:46:40
 8楼
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125.115.115.* 日期:2008-5-27 17:37:13
 9楼

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58.62.102.* 日期:2008-6-27 1:57:20
 10楼
请问你QQ多少,我也正在筹谋开间奶茶店,但还有很多具体的东西不懂,所以想向你请教,呵呵.....
我的Q是654415056
wtutoifj 日期:2008-6-27 23:19:03
 11楼

想得多

 

小马哥 日期:2008-6-30 16:54:46
 12楼
欢迎加入开铺创业经营管理群,群号53234288。请注明:开铺
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[奶茶店] 懂的来 [奶茶店] 我也再学校附近开了家奶茶店,大家来讨论
[奶茶店] 一家经济型奶茶店的投资成本! [奶茶店] 怎么开好一家奶茶店
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