没哪个连锁店是一夜间开起来的，你有开连锁的雄心，但要有循序渐进的耐心。
首先要开样板店，这是你的操作模式的探寻。从开这个店中找到开店的选址技巧、人员的招聘和管理、面食的风格和品种、各种衙门的打点和维护（税务、工商、卫生、城管等部门）、宣传和推广的形式办法、利润情况。
其次才是第二家、第三家店，这时你具备啦充足的经验，还应该一定的时间去选址，更首要的是你有啦人员的储备，你能够从样板店里抽调一批人到新店。
第三，随着店面的扩张，你这时要把企业的文化宣传到你的每个员工。另外，组织越庞大，越需要强大的管理能力，你不但要自己及时充电，还应该培训骨干。
第四，标准化、专业化、系统化都是能够量化的，只要有操作准则，按照准则去做就能够啦。企业的文化、团队的精神是实质，这个要早做啊。

呵呵~!那种规模的 投资还是大哟~~~~!
你能够去加盟一个品牌店嘛~!主要的味道要好 有特色
还有那就面馆 口岸要选好哟~!
祝你成功~!

现在好些快餐店都是以西餐的经营模式在运作，你能够找一个相对已经成熟的连锁店，如像面对面啊，牛肉面之类的！

一定要连锁吗?为哪些不做其他考虑

而且做连锁的,一定经过连锁单位的调查,调查没通过,他们未必同意,同时会受条文限制

我也是上班的,业余时间开了一家面馆，生意还不错。汤，卤 ，面都是自己做的。面是机器压的，劲道！没有拉面那样需要个拉面师傅。省事，省心！每天的营业额大概800左右，投资不大。现又开了一家新店，由我妹妹打理。不少外的来得朋友吃完以后都赞不绝口。配方做法是我们家自己通过十好几年开面馆琢磨出来的 ，主要特点是麻辣，可以根据口味轻松调节。投资不大，利润不小，如果有想开面馆的可以和我联系。可以先来品尝，再决定是不是投资，不需要加盟。教你技术。

这不是广告，愿意就来聊聊。如果觉得不好也不耽误你其他发财机会

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