无线点菜系统在快餐厅中的应用优势
日期:2008-7-5 9:20:49
1楼
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1、无线点菜员无需无碳复写的纸张耗材,纸张费用仅是传统手工方式的 1/2; 2、客人点菜完毕,服务员无需向吧台和厨房传送单子,账单传送在1秒钟内便可完成,大大缩短了点菜到上菜的时间,翻台率是传统手工方式的1.5倍 3、服务员始终不离客人视线,服务更周到更及时,并且避免了跑单漏单现象; 4、传统点菜1人只可值 2-3台,用无线系统1人可值4-5台; 5、无需服务员往返传送单子,减少了服务员的工作量,降低服务员的劳动强度,平均每个餐厅节约人力成本约2人以上; 6、避免因服务员来回跑动产生的忙乱现象,大大提升服务服务品质和服务形象,为营造高档就餐环境创造良好条件,吸引更多的顾客就餐;<br> 7、管理成本大大降低,节省一名收银员,两名以上服务员,节省的人力物力再加上综合效益,投资成本一般在半年内能收回。 8、账目、流水一目了然,软件忠实的记录了店内发生的交易详情,自动累计,财务人员省去了繁琐的算账工作;同时也杜绝了店内员工的弄虚作假。
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| 美国加州牛肉面大王有限公司 日期:2008-7-5 9:23:22 |
2楼
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